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Una nueva entrega de los recetarios de la asociación 5 al día, que nos ayudan a mejorar nuestra alimentación
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©Patatas Conde 2013
Descubra en unas pocas páginas
lo que contribuye al éxito del negocio:

LA EMPRESA NUESTRA HISTÓRIA RECONOCIMIENTOS COLABORADORES

NUESTROS OBJETIVOS

Patatas Conde actúa en los tres grandes frentes que demanda el mercado, comercializando:

- Patatas para Industria.

- Patatas para consumo.

En distintos envases y formatos.

En este apartado merece especial mención el envase de papel de los CACHELOS CONDE, con Indicación Geográfica Protegida PATATA DE GALICIA, etiquetado y con control de calidad regulado por el Consejo Regulador de dicha I.G.P.

- Patatas de semilla de distintas variedades.



LARGO RECORRIDO

Patatas Conde S.L. nace a principios de la década de los 70 en un pequeño almacén de Ourense, en la Plaza de la Marina.

En la década de los ochenta amplía su campo social a venta al por mayor de patatas, trasladándose a la zona productora por excelencia de patatas en Galicia, a Xinzo de Limia, en Ourense, e iniciando la comercialización del producto a todo el territorio nacional y a la exportación.

A lo largo de este tiempo hemos realizado un proceso de selección para acabar trabajando con los mayores productores tanto de nuestra zona como del resto del país, y supervisando todo el proceso.
MÁXIMA CALIDAD

En el año 1996 nos incorporamos al Consejo Regulador Patata de Galicia, con el propósito de comercializar los CACHELOS CONDE, la patata de variedad kennebec que está amparada por dicho consejo.

En reconocimiento a nuestra labor como envasadores de cachelos hemos sido galardonados por el Consejo Regulador Patata de Galicia, en varias ocasiones, con el primer premio a plantas envasadoras.

Con el afán de seguir mejorando y satisfaciendo a nuestros clientes en el año 2004 nos conceden la certificación bajo la norma ISO 9001 de Sistemas de Gestión de la Calidad, para el almacenamiento, comercialización y distribución de patatas.

En ese año entramos a formar parte de la Asociación 5 al día, como socio Profesional, para colaborar en la difusión del mensaje de una alimentación sana y contribuir en la mejora de los hábitos alimenticios de la sociedad.

Y más recientemente, en el año 2010 conseguimos la licencia de uso de la marca GALICIA CALIDADE, que ampara nuestro producto estrella, los CACHELOS CONDE y que certifica su calidad como producto gallego.
EMPRESAS VINCULADAS

RECOLTE NATURELLE, S.L



ASOCIACIONES
Patata de Galicia:
Con Indicación Geográfica Protegida
Debido a las condiciones climatológicas, a las características de los suelos, y a las esmeradas labores culturales, que se dan en las zonas productoras de Galicia, el producto obtenido tiene una calidad culinaria excepcional.
Libro de Recetas

Disponibles 25 recetas para elaborar las patatas más sabrosas
Nuestros Mercados

Distintos puntos de distribución a los cuales abastecemos.
Patatas Cachelos Conde y Terranosa Características:
- Variedad: KENNEBEC.
- Forma de los tubérculos: redonda a oval.
- Presencia de ojos muy superficiales.
- Calibre: 45-80
- Piel lisa y fina de color amarillo claro.
- Color de la carne: blanco.
- Textura: firme al tacto y cremosa al ser cocida.
- Calidad para consumo: excelente.







5 Aspectos de máxima calidad

El control de calidad de los cachelos recae principalmente en el Consejo Regulador de la I.G.P Patata de Galicia y en nosotros como envasadores.
Patatas Conde: Variedad al gusto del cliente.
INDUSTRIA

Patatas de calibre 45 y más, lavadas o sin lavar.

Esta división se encarga de distribuir nuestro producto de cara a la industria transformadora de patata.

Nuestros principales clientes son los productores de chip y aperitivos a base de patata.

Somos proveedores de las principales marcas del mercado español y portugués, teniendo que superar estrictos controles de calidad y producción que establecen dichas Firmas.
SIEMBRA

Patatas para sembrar, de diversos calibres y clases. Somos distribuidores de todo tipo de semillas certificadas de siembra, tanto nacionales como de importación.
CONSUMO

Guarnición Asar Patata rica Freír Cocer Genérica Patata Común Hostelería Especial Freír Cachelos

 
Hemos recogido y seleccionado una organizada variedad de patatas con diferentes usos, dependiendo de la constitución de cada patata, para que nuestros clientes escojan la más adecuada para su finalidad.

Seleccione en nuestro listado, la que más se adecúe a lo que necesita.
Guarnición 2 Kg
Patatas menudas de calibre 28-45, ligeramente harinosas, ideales para cocinar enteras.

Con piel de color amarillo claro hasta amarillo y carne amarilla clara.

Lavada natural.
Asar 2.5 Kg
Patatas entorno al calibre 50, ligeramente harinosa, ideales para asar cortadas a la mitad.

Color de la piel de amarillo claro a amarillo y carne amarilla clara.

Lavada natural.
Patata rica 5 Kg
Patatas de calibre 45-80, apta para varios usos, de piel amarilla a amarilla clara y carne amarilla clara.

Lavada natural.
Freír 3 Kg
Patatas de calibre 45-80, adecuadas para freír por ser harinosas.

De piel amarilla o amarilla clara y de carne amarilla clara.

Lavada natural.
Cocer 3 Kg
Patatas de calibre 45-80, adecuadas para cocer, pueden ser de consistencia firme a ligeramente harinosas.

De piel amarilla o amarilla clara y de carne amarilla clara.

Lavada natural.
Genérica 2.5,3 y 5 Kg
Patatas de calibre 45-80, apta para varios usos, de piel amarilla a amarilla clara y carne amarilla clara.

Lavada natural.
Común 3,5,10 y 25 Kg
Patatas de calibre 45-80, de distintas variedades según la época y apta para varios usos, de piel amarilla oscura a amarilla clara y de carne amarilla oscura a blanca.

Patata natural sin lavar.
Hostelería 25 Kg
Patatas de calibre 45-80, de distintas variedades según la época y apta para varios usos, de piel amarilla oscura a amarilla clara y de carne amarilla oscura a blanca.

Patata natural sin lavar.
Especial Freir 4 Kg
Patatas de calibre 45-80, de la variedad Agria, excelente variedad para hacer patatas fritas.

Su origen siempre es nacional, y según la época provendrá de las distintas zonas productoras del país, de manera que durante los meses de mayo a julio proviene del sur, de agosto a septiembre de la zona centro, y a partir de septiembre-octubre de Galicia.
Cachelos 3 y 4 Kg
Cachelos Conde y Cachelos Terranosa 3kg. Disponible a partir de la temporada desde principios de Septiembre.

Toda la información disponible en nuestro apartado especial para Cachelos.
Envíenos sus consultas y sugerencias
En Patatas Conde nos gusta escuchar las propuestas como solucionar las dudas de nuestros clientes.

Escríbanos sin ningún tipo de compromiso mediante nuestro siguiente formulario:
Si lo prefiere, puede contactar con nosotros en nuestras diferentes oficinas.

Nota: El domicilio social está situado en la Carretera Nacional 525 de Xinzo de Limia en la provincia de Ourense.

Escoja entre nuestras tres localizaciones:

PATATAS CONDE, S.L
Almacenamiento, envasado y distribución de patatas.
Dirección
Crta. Nacional 525, km 200
CP. 32630 | Xinzo de Limia
Ourense | Apto. de correos 32

Teléfono
988 46 24 77
Fax
988 46 24 02
PATATAS CONDE, S.L
Almacenamiento y distribución de patatas.
Dirección
Pº Pérez de Ayala nº 3, local 14.
C.P: 47.008
Valladolid

Teléfono
983 24 80 91

Email
juanjo@patatasconde.com
PATATAS CONDE, S.L
Almacenamiento y distribución de patatas.
Dirección
Crta. Santa Clara de Avedillo Corrales
C.P: 49714 | Fuentespreadas
Zamora

Teléfono
650 31 42 45