{"id":17168,"date":"2019-01-31T11:38:47","date_gmt":"2019-01-31T10:38:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.patatasconde.com\/?post_type=product&#038;p=17168"},"modified":"2020-05-22T00:38:03","modified_gmt":"2020-05-21T22:38:03","slug":"comprar-patacas-para-cocer","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/comprar-patacas-para-cocer","title":{"rendered":"Patacas para cocer"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>As patacas recomendadas para cocer de Patatas Conde dist\u00ednguense pola s\u00faa consistencia firme e por ser lixeiramentes fari\u00f1entas, o que as fai ideais para este fin. Tr\u00e1tase dunha pataca relativamente grande cuxa pel e carne son de cor amarela clara.<\/p>\n<p><i>Podes comprar esta pataca <\/i><i><u><a href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/patata-comun-caja\">AQU\u00cd<\/a>.<\/u><\/i><\/p><\/blockquote>\n<p>A forma de cocer as patacas \u00e9 ben co\u00f1ecida. Auga fervendo e bot\u00e1moslle as patacas. Con todo, existen moitas cuesti\u00f3ns a ter en conta para que o resultado sexa o desexado. O tempo de cocci\u00f3n das patacas \u00e9 a variable primordial. Evidentemente, depender\u00e1 do tama\u00f1o da pataca. En funci\u00f3n de se a pataca \u00e9 mediana ou grande o tempo oscila entre os vinte e os trinta minutos. Sempre que te\u00f1amos d\u00fabidas realizaremos unha proba pinch\u00e1ndoas cun coitelo ou garfo.<\/p>\n<p>Como cocer patacas: con pel ou sen pel? P\u00f3dese facer de d\u00faas formas. En calquera caso as combinaci\u00f3ns con outros alimentos e a forma de ali\u00f1ar as patacas cocidas proporcionaranos resultados moi saborosos.<\/p>\n<h2>Pataca para cocer. Caracter\u00edsticas<\/h2>\n<ul>\n<li>Calibre: 45-80 mm<\/li>\n<li>Forma dos tub\u00e9rculos: ovalada<\/li>\n<li>Pel de cor amarela clara a amarela<\/li>\n<li>Cor da carne: amarela clara<\/li>\n<li>Lavada natural<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Como preparar patacas cocidas?<\/h2>\n<ol>\n<li>Botar auga nun cazo\/pota para ferver. A cantidade de auga debe ser a suficiente como para cubrir totalmente as patacas. \u00c9 m\u00e1is, debemos \u201cpasarnos\u201d un chisco, xa que a evaporaci\u00f3n ao ferver faranos perder volume.<\/li>\n<li>Lavamos as patacas e escach\u00e1molas. A elecci\u00f3n de pelalas ou non \u00e9 ao gusto.<\/li>\n<li>Botamos as patacas e a continuaci\u00f3n sal. As\u00ed, conseguiremos que as patacas absorban o sal e collan bo sabor.<\/li>\n<li>Cocemos durante m\u00e1is ou menos media hora. \u00c9 recomendable que todas as patacas sexan do mesmo tama\u00f1o. Para comprobar se xa est\u00e1n listas, pinchar\u00e9molas cun garfo.<\/li>\n<li>Se est\u00e1n listas, apagamos o lume, retir\u00e1molas do recipiente e prepar\u00e1molas para servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul class=\"blogxcat\"><li class=\"listing-item\"><a class=\"image\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/5-receitas-con-patacas-sas-que-debes-conecer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/5-recetas-con-patatas-sanas-que-debes-conocer.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"5 recetas con patatas sanas que debes conocer\" srcset=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/5-recetas-con-patatas-sanas-que-debes-conocer.jpg 500w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/5-recetas-con-patatas-sanas-que-debes-conocer.jpg 1024w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/5-recetas-con-patatas-sanas-que-debes-conocer.jpg 768w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/5-recetas-con-patatas-sanas-que-debes-conocer.jpg 700w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/5-recetas-con-patatas-sanas-que-debes-conocer.jpg 800w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/5-recetas-con-patatas-sanas-que-debes-conocer.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a> <a class=\"title\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/5-receitas-con-patacas-sas-que-debes-conecer\">5 receitas con patacas sas que debes co\u00f1ecer<\/a> <span class=\"excerpt\">Ao longo de todo este tempo compartimos convosco receitas con patacas sas de todo tipo. Facemos un recompilatorio de cinco. <\/span><\/li><li class=\"listing-item\"><a class=\"image\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/cal-e-a-orixe-da-pataca\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/\u00bfCua\u0301l-es-el-origen-de-la-patata-.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"\u00bfCu\u00e1l es el origen de la patata?\" srcset=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/\u00bfCua\u0301l-es-el-origen-de-la-patata-.jpg 500w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/\u00bfCua\u0301l-es-el-origen-de-la-patata-.jpg 1024w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/\u00bfCua\u0301l-es-el-origen-de-la-patata-.jpg 768w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/\u00bfCua\u0301l-es-el-origen-de-la-patata-.jpg 700w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/\u00bfCua\u0301l-es-el-origen-de-la-patata-.jpg 800w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/\u00bfCua\u0301l-es-el-origen-de-la-patata-.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a> <a class=\"title\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/cal-e-a-orixe-da-pataca\">Cal \u00e9 a orixe da pataca?<\/a> <span class=\"excerpt\">\u00c9 un produto habitual da nosa dieta pero, co\u00f1ecemos realmente a orixe da pataca? Neste post resolveremos esta e outras preguntas. <\/span><\/li><li class=\"listing-item\"><a class=\"image\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/como-preparar-patacas-ao-forno-con-cebola\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-patatas-al-horno-con-cebolla.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"C\u00f3mo preparar patatas al horno con cebolla\" srcset=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-patatas-al-horno-con-cebolla.jpg 500w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-patatas-al-horno-con-cebolla.jpg 1024w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-patatas-al-horno-con-cebolla.jpg 768w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-patatas-al-horno-con-cebolla.jpg 700w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-patatas-al-horno-con-cebolla.jpg 800w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-patatas-al-horno-con-cebolla.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a> <a class=\"title\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/como-preparar-patacas-ao-forno-con-cebola\">Como preparar patacas ao forno con cebola<\/a> <span class=\"excerpt\">O forno sempre \u00e9 un aliado para facer sas e ricas receitas. Imos ver como preparar patacas ao forno con cebola de maneira r\u00e1pida e sinxela.<\/span><\/li><li class=\"listing-item\"><a class=\"image\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/5-receitas-de-salsas-para-patacas\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/5-recetas-de-salsas-para-patatas-imprescindibles.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"5 recetas de salsas para patatas imprescindibles\" srcset=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/5-recetas-de-salsas-para-patatas-imprescindibles.jpg 500w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/5-recetas-de-salsas-para-patatas-imprescindibles.jpg 1024w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/5-recetas-de-salsas-para-patatas-imprescindibles.jpg 768w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/5-recetas-de-salsas-para-patatas-imprescindibles.jpg 700w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/5-recetas-de-salsas-para-patatas-imprescindibles.jpg 800w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/5-recetas-de-salsas-para-patatas-imprescindibles.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a> <a class=\"title\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/5-receitas-de-salsas-para-patacas\">5 receitas de salsas para patacas imprescindibles<\/a> <span class=\"excerpt\">Unhas boas patacas g\u00f3zanse moito mellor cunha boa salsa. Propo\u00f1\u00e9mosche 5 receitas de salsas para patacas coas que vas a chupar os dedos. <\/span><\/li><li class=\"listing-item\"><a class=\"image\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/como-preparar-patacas-recheas\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-patatas-rellenas.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"C\u00f3mo preparar patatas rellenas\" srcset=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-patatas-rellenas.jpg 500w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-patatas-rellenas.jpg 1024w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-patatas-rellenas.jpg 768w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-patatas-rellenas.jpg 700w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-patatas-rellenas.jpg 800w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-patatas-rellenas.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a> <a class=\"title\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/como-preparar-patacas-recheas\">Como preparar patacas recheas<\/a> <span class=\"excerpt\">Descubre como preparar patacas recheas con diferentes ingredientes:  at\u00fan, xam\u00f3n,  espinacas. Con esta receita ser\u00e1s un mago do forno. <\/span><\/li><li class=\"listing-item\"><a class=\"image\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/como-preparar-ovos-rotos-con-patacas\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-huevos-rotos-con-patatas.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"C\u00f3mo preparar huevos rotos con patatas\" srcset=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-huevos-rotos-con-patatas.jpg 500w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-huevos-rotos-con-patatas.jpg 1024w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-huevos-rotos-con-patatas.jpg 768w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-preparar-huevos-rotos-con-patatas.jpg 700w, 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alioli perfectas\" srcset=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-hacer-unas-patatas-alioli-perfectas.jpg 500w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-hacer-unas-patatas-alioli-perfectas.jpg 1024w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-hacer-unas-patatas-alioli-perfectas.jpg 768w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-hacer-unas-patatas-alioli-perfectas.jpg 700w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-hacer-unas-patatas-alioli-perfectas.jpg 800w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-hacer-unas-patatas-alioli-perfectas.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a> <a class=\"title\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/como-facer-unhas-patacas-alioli-perfectas\">Como facer unhas patacas alioli perfectas<\/a> <span class=\"excerpt\">Neste artigo imos ver a receita tradicional de patacas alioli e engadiremos un bonus cunha versi\u00f3n m\u00e1is moderna.<\/span><\/li><li class=\"listing-item\"><a class=\"image\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/receita-de-kebab-con-patacas\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Receta-de-kebab-con-patatas.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"Receta de kebab con patatas\" srcset=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Receta-de-kebab-con-patatas.jpg 500w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Receta-de-kebab-con-patatas.jpg 1024w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Receta-de-kebab-con-patatas.jpg 768w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Receta-de-kebab-con-patatas.jpg 700w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Receta-de-kebab-con-patatas.jpg 800w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Receta-de-kebab-con-patatas.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a> <a class=\"title\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/receita-de-kebab-con-patacas\">Receita de  kebab con patacas<\/a> <span class=\"excerpt\">Imos preparar unha receita caseira de kebab con patacas para darte o gusto a pr\u00f3xima fin de semana pero antes indagaremos brevemente nas orixes deste prato.<\/span><\/li><li class=\"listing-item\"><a class=\"image\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/como-facer-patacas-fritas-de-bolsa\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-hacer-patatas-fritas-de-bolsa.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"C\u00f3mo hacer patatas fritas de bolsa\" srcset=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-hacer-patatas-fritas-de-bolsa.jpg 500w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-hacer-patatas-fritas-de-bolsa.jpg 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Que tipo de patacas para fritir? Quen inventou as patacas fritas de bolsa? Cantas calor\u00edas ten unha bolsa de patacas fritas? Cal \u00e9 a mellor pataca de Espa\u00f1a?<\/span><\/li><li class=\"listing-item\"><a class=\"image\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/como-conservar-as-patacas-na-casa\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-conservar-las-patatas-en-casa.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"C\u00f3mo conservar las patatas en casa\" srcset=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-conservar-las-patatas-en-casa.jpg 500w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-conservar-las-patatas-en-casa.jpg 1024w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-conservar-las-patatas-en-casa.jpg 768w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-conservar-las-patatas-en-casa.jpg 700w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-conservar-las-patatas-en-casa.jpg 800w, https:\/\/www.patatasconde.com\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-conservar-las-patatas-en-casa.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a> <a class=\"title\" href=\"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/como-conservar-as-patacas-na-casa\">Como conservar as patacas na casa<\/a> <span class=\"excerpt\">Sabes como conservar as patacas na casa? Segue as nosas recomendaci\u00f3ns nun novo artigo do noso blogue. <\/span><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Patacas cuxas caracter\u00edsticas (lixeiramente fari\u00f1entas e moi consistentes) fanas ideais para cocer. Prep\u00e1ranse de maneira moi sinxela e p\u00f3dense inclu\u00edr en diferentes receitas con carne ou pescado.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17033,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[328,330],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17168","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gama","7":"product_cat-cocer","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"product-type-simple"},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17033"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17168"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17168"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.patatasconde.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}